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TOURAINE GAMAY VAL DE LOIRE 2019

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Domaine du Rin du Bois

Touraine Gamay 2019

Touraine AOC

100% Gamay 

87/100 Wine Enthusiast

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Origines :

- Cépage : Gamay

- Sol : Argile à silex

- Taille : Guyot

- Rendement : 55 hl/ha

Vinification :Les raisins sont placés dans des cuves de fermentation où une macération de quelques jours va permettre au vin d'acquérir le fruité et les arômes caractéristiques du Gamay

Elevage : Conservation en cuve, mise en bouteille au domaine (février-mars).

Appréciation gustative : Couleur Rouge vif. Vin riche en arômes, très fruité, gouleyant à plaisir.

Tenue et conservation : Peut se garder 2 à 5 ans.

Gastronomie : Servir à 10 – 12° C

Accompagne les entrées froides, les grillades et les fromages légers.

Le mot du vigneron : « Ce vin est plutôt un « vin de soif » que l’on apprécie tout au long d’un repas. »

Touraine Gamay
5 Produits

Fiche technique

Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Couleur
Rouge
Cépage
Gamay

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