CHABLIS 1er CRU "VAUCOUPIN" AOC 2020

998,00 Kč
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Domaine Millet

Chablis 1er Cru "Vaucoupin" AOC 2020

Chardonnay 100%

Médaille d'Or "Vignerons indépendants"

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Cépage : Chardonnay

Age de la vigne : 30 ans

Elevage/Vinification : Cuve inox thermorégulée

Garde : 4-5 ans

La robe jaune or de ce Chablis 1er Cru Vaucoupin est chatoyante. Le vin est très brillant, beaucoup de limpidité, quelques larmes le long du verre laisse présager un vin rond.

Son nez est aromatique : côté lacté et beurré, notes exotiques de banane.

En bouche : L’attaque en bouche est très souple puis l’évolution se fait sur la rondeur, la volupté. Il dévoile des notes gourmandes de fruits exotiques et de brioche. C’est un vin très élégant, généreux et d’un grand équilibre gustatif.

Accords gourmands : Le Chablis 1er Cru accompagnera les poissons en sauce,les viandes blanches et les volailles.

Idée gourmande : Risotto aux coquilles st Jacques

Température de dégustation : 11 à 12 °

Chablis 1er Cru « Vaucoupin » AOC
17 Produits

Fiche technique

Pays
France
Région
Bourgogne
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay

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