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MERCUREY AOC " VIEILLES VIGNES"

715,00 CZK
TTC Livraison en 48h

Domaine Ninot

Mercurey AOC "Vieilles Vignes" 2017

Pinot Noir 100%

15.5/20 Bettane Dessauve

Quantité
En stock

Origines:

-Cépage: 100 % Pinot Noir

-Sol: Argilo-Calcaire

-Rendement: 35 hl/ha

Elevage: Tous nos vins effectuent leur fermentation malolactique durant l’élevage. Afin de préserver la délicatesse des arômes, nos vins sont élevés en partie en fût de chêne. L’élaboration des  vins  du domaine marie tradition Bourguignonne et acquis de l’œnologie moderne. La méthode de vinification reste à l’ancienne. Elle est le fruit d’un art auquel s’ajoute notre savoir-faire et notre personnalité.

Une robe couleur rubis. Des arômes de petits fruits noirs et rouges composent le bouquet. Les tanins respectent les fruits, ce qui lui donne un bon équilibre en bouche. Servir entre 14 et 16°C. Accompagne les viandes en sauce et les petits gibiers. Ils s’harmoniseront parfaitement avec vos fromages tels que l’époisses, le comté…

Mercurey AOC "Vieilles Vignes"
12 Produits

Fiche technique

Pays
France
Région
Bourgogne
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot Noir

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