
Domaine de la Tour Blanche
Pinot Blanc AOC 2019
Pinot Blanc 100%
Terroir: Marne calcaire
Cépage: 100% Pinot Blanc
Vinification: Fermentation traditionnelle en foudres de 120 ans, suivie par un élevage sur lie de 12 mois.
Dégustation: Jaune pâle aux reflets verts. Le nez est très fin sur des arômes citronnés. La bouche est parfaitement équilibrée avec une grande acidité qui vient équilibrer la richesse naturelle du vin.
Gastronomie : Accompagne traditionnellement les fruits de mers ou poissons grillés.