Dégustation : La robe est soutenue, parée d’un rouge vif et brillant. Le nez est expressif avec des notes de fruits rouges évoluant vers les fruits cuits. En bouche, il est harmonieux avec du gras, de la rondeur et des tanins fondus ainsi qu’une bonne persistance aromatique.

Terroir : Galets siliceux roulés appelés « gress »

Alliance gastronomique : Accompagne les viandes grillées , les plats en sauce ,le fromage.

Température de Consommation : 16° - 18°