Le château Bardins est une charmante propriété de 9.5 hectares de vigne dans un écrin boisé au sud de Bordeaux en appellation Pessac-Léognan, appartenant à la famille Bernardy de Sigoyer depuis 1903. Madame Stella Puel, 4ème génération, se consacre à la culture de la vigne et à l’élaboration du vin avec beaucoup de passion et d’enthousiasme
Propriétaire : GFA du Château Bardins famille de Bernardy de Sigoyer
Terroir : Graveleux sur un fond argilo-calcaire
Superficie du vignoble : 8.25 hectares de vignes rouges en production
Vinification et élevage : Vendanges manuelles, fermentation en cuves thermo-régulées, cuvaison de 3 à 5 semaines, élevage de 12 mois en fûts de chênes (renouvellement par quart chaque année).