Notes dégustation : Robe rouge rubis intense

aux nuances pourpres, le nez affirme d’intenses

notes de fruits rouges et de fruits noirs,

de framboises, de fraises et de cerises noires.

La bouche est veloutée, délicate et soyeuse, les

saveurs fruitées charment le palais, de légers

tanins apportent une structure élégante, tout

en finesse.

Accords culinaires : En apéritif, avec un

tartare de boeuf, un tataki de thon au sésame,

une côte de veau aux cèpes ou un pigeon rôti

aux cerises.