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PETIT CHABLIS AOC

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Domaine Millet

Petit Chablis AOC 2017

Chardonnay 

Gold Burgundia

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Cépage : 100% Chardonnay

Age moyen de la vigne : 20 ans

Elevage/Vinification : En cuves thermorégulées

La robe : Ce Petit Chablis, à la robe or pâle aux reflets turquoise, est limpide et étincelant.

Au nez : Le nez est fin et élégant, avec des notes végétales de céleri, et des notes gourmandes et exotiques d’ananas et de poire.

En bouche : Ce Petit Chablis a une entrée en bouche souple et fraîche. Rondeur et appétence caractérisent le milieu de bouche :l’ananas et la poire se retrouvent et permettent à la bouche de s’étirer en longueur et en gourmandise. La fin de bouche est juteuse et harmonieuse.

Accords gourmands: Le Petit Chablis accompagnera idéalement l’apéritif, les entrées, les huîtres, les fruits de mer, les plats exotiques, le sucré/salé.

Idée gourmande : St Jacques poêlées accompagnées d’un chutney poire et pomme. Température de dégustation : 10 à 12 °

Petit Chablis AOC
6 Produits

Fiche technique

Pays
France
Région
Bourgogne
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
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