- -9%

Domaine du Rin du Bois
Touraine Gamay 2019
Údolí Loiry (Loire Valley), Touraine AOC
100% Gamay
87/100 Wine Enthusiast
Odrůda révy: Gamay (100%)
Stárnutí: 2 years
Alkohol: 13.5%
Teplota: 10°C – 12°C
Degustace
Oči : Hrozny jsou umístěny do fermentačních tanků, kde pár dní probíhá macerace. Výsledkem procesu je zářivě červená barva.
Vůně : Projděte se po cestě vůní, která oplývá aromatem červeného ovoce, jako například jahody, ostružiny a černého rybízu. Tyto vůně jsou charakteristické pro 100% výběrový Gamay.
Chuť : Díky jílovité půdě s obsahem pazourku se v ústech projevuje mineralita. Výsledkem macerace, probíhající pár dní, vzniká víno s velmi aromatickou a ovocnou kontinuitou. Díky tomuto procesu získává víno svou ovocnou chuť a aroma charakteristické pro odrůdu Gamay. Dlouhá délka dochuti v ústech.