Speciální akce

Speciální akce
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -20%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte roční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra prémiových...
24000,00 Kč Běžná cena -20% 30000,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -20%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 12x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
14400,00 Kč Běžná cena -20% 18000,00 Kč Cena
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -14%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte 6x měsíční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra...
12900,00 Kč Běžná cena -14% 15000,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -14%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 6x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
7740,00 Kč Běžná cena -14% 9000,00 Kč Cena
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -7%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte 3x měsíční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra...
6975,00 Kč Běžná cena -7% 7500,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -7%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 3x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
4185,00 Kč Běžná cena -7% 4500,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x MALBECŮ
  • Sleva!
vino
DEGUSTAČNÍ...
Vinný balíček "Objevte Malbec" obsahuje: x3 Malbec Reserva, Mendoza, Argentina x3 Malbec "Tradition", Cahors AOC, Francie
1935,00 Kč Cena
BALÍČEK 6x VÍN "OBJEVTE...
  • Sleva!
vino
BALÍČEK 6x VÍN...
"Objevte Údolí Rhôny" x2 Ju de Vie - bílé víno, suché x2 Ju de Vie - červené víno, suché x2 Côtes-du-Rhône - červené víno, suché
1746,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x...
  • -3%
vino
DEGUSTAČNÍ...
Vinný balíček "Ddegustační balíček 6x Sauvignon Blanc" obsahuje: x2 Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé AOC  x2 Sauvignon Blanc, Touraine, Údolí Loiry...
1745,00 Kč Běžná cena -3% 1799,00 Kč Cena
Všechny produkty ve slevě

MERCUREY AOC " VIEILLES VIGNES"

715,00 Kč
5 1
,
5/ 5
Doprava do 48 hod

Domaine Ninot

Mercurey AOC "Vieilles Vignes" 2017

Pinot Noir (Rulandské modré) 100%

15.5/20 Bettane Dessauve

Počet
Skladem

  • Kontaktujte nás 8h - 20h Kontaktujte nás 8h - 20h
  • Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin
  • Zabezpečená  Platba Zabezpečená Platba

- Odrůda: 100% Pinot Noir

- Půda: vápenec

- Výtěžek: 35 hl/ha

Vinifikace: Hrozny jsou ručně sklízeny. Červené hrozny jsou tříděny přímo na vinice a poté odstonkovány a lehce rozdrceny. Teplota fermentace je udržována na 28 až 30ºC. Rozdružování matolinového klobouku (pigeage) a remontáž jsou prováděny dvakrát denně.  V této oblasti se pigeage stále dělá nohama. Doba macerace a fermentace je okolo 10ti až 15ti dnů.  Po vyčerpání vína z kádí, víno lehce lisujeme a poté smícháme dohromady samotok s vylisovaným moštem.
Stárnutí: Během élevage prochází všechna naše vína malolaktickou fermentací. Tímto způsobem se zachovává delikátnost vůní. Naše vína zrají částečně v dubových sudech. Zpracování procesu výroby vína v této oblasti spojuje burgundskou tradici s vědou moderní enologie. Metoda vinifikace zůstává tradiční. Potenciál stárnutí: Roucho vína je třešňově rubínové až tmavě granátové barvy. Buket tvoří vůně malého černého a červeného ovoce. První kontakt je ohebný a kulatý. Tělo je konzistentní a dobře strukturované, taniny nedominují ovoci. Žvýkavost a taniny vytváří komplexní chuť. Od vytrvalosti, aroma buketu až po delikátní závěr. 
Gastronomie: Podávejte mezi 14 a 16°C Hodí se k předkrmům (koláč, teplé pâté, vejce v omáčce z červeného vína), malá opeřená zvěřina (drozd ve vinných listech, koroptev se zelím, křepelka s černým rybízem), salám, kachna na pomerančích, lovecký králík nebo jehněčí. Sýrové prkénko: měkké sýry, Reblochon, Cîteaux, Brillat-Savarin a Epoisses.

Mercurey AOC "Vieilles Vignes"
12 ks

Parametry

Země
Francie
Oblast
Burgundsko
Barva
Červené
Odrůda
Pinot Noir
chat Komentáře (0)

16 dalších výrobků ze stejné kategorie:

MULLER THURGAU, VINNÉ...
vino
MULLER THURGAU, VINNÉ SKLEPY KUTNÁ HORA
Vinné sklepy Kutná Hora Müller Thurgau Čechy, Mělnická podoblast
405,00 Kč Cena
VENTOUX VIELLES VIGNES AOC...
vino
VENTOUX VIELLES VIGNES AOC COMTE LOUIS DE TONNERRE
Comte Louis de Clermont-Tonnerre Ventoux AOC, Francie 95% Grenache, 5% Syrah
290,00 Kč Cena
ŠUMIVÉ VOUVRAY BRUT...
vino
ŠUMIVÉ VOUVRAY BRUT MILLÉSIMÉ 2016 ÚDOLÍ LOIRY
De Chanceny Vouvray Brut Millésimé 2016 Údolí Loiry (Loire Valley), Vouvray AOC 100% Chenin Blanc Bronzová medaile "Concours des Grands Vins de...
420,00 Kč Cena
RIESLING STEINHAUS TROCKEN,...
vino
RIESLING STEINHAUS TROCKEN, WEINGUT TRENZ
Weingut Trenz Riesling Steinhaus Trocken 2018 100% Riesling Médaille d'Or "IWS"
345,00 Kč Cena
SAUVIGNON BLANC –...
vino
SAUVIGNON BLANC – CHARDONNAY, ÚDOLÍ LOIRY AOC
Domaine du Rin du Bois "Expression Blanc" Údolí Loiry (Val de Loire) AOC, Francie Sauvignon Blanc - Chardonnay
195,00 Kč Cena
MEURSAULT 2003 ALAIN CORCIA
vino
MEURSAULT 2003 ALAIN CORCIA
Alain Corcia AOC Meursault 2003 100% Chardonnay
2120,00 Kč Cena
GRÜNER VELTLINER ALTE REBEN...
vino
GRÜNER VELTLINER ALTE REBEN "LANGER WEG"...
Weingut Höllerer "Langer Weg" Alte Reben Kamptal DAC Reserve 100% Grüner Veltliner (Veltlínské zelené)
390,00 Kč Cena
CAVA BRUT NATURE ORGANIC...
vino
CAVA BRUT NATURE ORGANIC BLACK BODEGA DIGNITAT
Bodega Dignitat Cava Brut Nature Organic DO Šumivé, organické a veganské víno 12 měsíců v sudech, tradiční metoda Xarel.lo 40% - Macabeo 35% -...
245,00 Kč Cena
BONARDA RESERVA ORGANIC...
vino
BONARDA RESERVA ORGANIC CHAKANA
Bodega Chakana Argentina, Mendoza Bonarda Reserva organické červené víno, suché 12 měsíců v barikých sudech 90/100 James Suckling
370,00 Kč Cena
RŮŽOVÉ VÍNO D'ANJOU "VILLA...
vino
RŮŽOVÉ VÍNO D'ANJOU "VILLA LORANE", POLOSUCHÉ
Domaine Robert & Marcel Rosé d'Anjou "Villa Lorane" růžové víno, polosuché  Gamay, Grolleau, Cabernet Franc
205,00 Kč Cena
CRÉMANT DE BOURGOGNE BLANC...
vino
CRÉMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANCS PIERRE DUMAS
Pierre Dumas Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne AOC, Francie Chardonnay
540,00 Kč Cena
CABERNET SAUVIGNON RESERVA...
vino
CABERNET SAUVIGNON RESERVA VISTAMAR
Bodega Vistamar Údolí Cachapoal, Chile Cabernet Sauvignon Reserva  12 měsíců v barikových sudech 90/100 James Suckling
260,00 Kč Cena
BOURGEUIL "LA COLINE" ÚDOLÍ...
vino
BOURGEUIL "LA COLINE" ÚDOLÍ LOIRY
Domaine Damien Lorieux "La Coline"  Údolí Loiry (Loire Valley), Bourgueil AOC 100% Cabernet Franc  1* Guide Hachette 87/100 Wine Enthusiast
275,00 Kč Cena
POUILLY FUMÉ "LES VIEILLES...
vino
POUILLY FUMÉ "LES VIEILLES TERRES" ÚDOLÍ LOIRY
Domaine Dominique & Mallorie Pabiot Pouilly Fumé "Les Vieilles Terres" 2018 Údolí Loiry (Loire Valley), Pouilly Fumé AOC 100% Sauvignon Blanc...
456,00 Kč Cena
PINOT NOIR BEN'S RESERVE,...
vino
PINOT NOIR BEN'S RESERVE, STAPLETON–SPRINGER
Vinařství Stapleton-Springer Pinot Noir (Rulandské modré) Vinařská oblast Morava, Velkopavlovická podoblast
590,00 Kč Cena
NEALKOHOLICKÉ ŠUMIVÉ VÍNO...
vino
NEALKOHOLICKÉ ŠUMIVÉ VÍNO MUŠKÁT, LE PETIT BERET
Le Petit Beret Víno bez alkoholu Languedoc-Roussillon, Francie Muškát (Muscat, Moscato) Nealkoholické šumivé víno (obsah alkoholu 0.0%)
299,00 Kč Cena