
Domaine de Compostelle
Pomerol AOC, Bordeaux, 2014
Merlot 85%, Cabernet Franc 15%
Alk.: 13.5%
Bordeaux Blend, červené víno, suché
Vinifikace:
Ruční sběr. Malolaktická fermentace v nerezových tancích.
Zrání vína: 14 měsíců (50% v jednoročních dubových sudech a 50% v nerezových tancích).
Degustační poznámky:
Barva: Hluboká a brilantní rubínová barva s fialovými odlesky.
Vůně: Elegantní aroma s vůní třešní, ostružin a lékořice.
Chuť: Tóny vanilky a malin. Delikátní taniny. Kulatá, harmonická středně dlouhá dochuť.
Parametry