
Château Fredignac
Côtes de Blaye AOC “La Gabare” 2017
Merlot 75% - Cabernet Sauvignon 25%
1* Guide Hachette
88/100 Wine Enthusiast
Odrůdy : 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Půda: Jílovito - vápencové svahy na vápenatém podloží.
Proces výroby vína : Fermentace s kvasnicemi bez přísunů. 3 týdenní doba naležení v kádích, oxid siřičitý se přidává na konec.
Degustace : Zářivě červená barva s ovocným aroma, jako například černé ovoce. Na patře je kulatý atak projevem ohebného vína. Díky závěru můžeme být svědky bohatosti zralých hroznů. Vyvážené víno s hedvábnými taniny.
Stárnutí : 2 až 4 roky