- -8%

Domaine de la Tour Blanche
Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2014
100% Riesling (Ryzlink)
93/100 Wine Enthusiast
Odrůda: 100% Riesling
Apelace: Alsaské Grand Cru
VÝROBA VĺNA
Macerace: 50% tanky z nerezové oceli / 50% dubové sudy
Délka fermentace: 1 až 6 měsíců
Teplota: 11-14°C Stárnutí: až 10 měsíců
LABORATORNÍ ANALÝZA
Alkohol: 13.1 % vol.
DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY
Barva: Tmavě žlutá
Buket: Tóny citrusových plodů, grapefruitu, citronové kůry
Chuť: Na patře bohatý atak zralých citrusových plodů. Kulaté, ale velmi příjemné, zářivé víno.
SNOUBENÍ: Snoubení s dobrou rybou v omáčce, s hřebenatkami.
SKLADOVÁNÍ VE SKLEPĚ: Až 6 let na studeném, větraném a suchém místě T° ne méně než 10°C a ne více než 17°C