Speciální akce

Speciální akce
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -20%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte roční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra prémiových...
24000,00 Kč Běžná cena -20% 30000,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -20%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 12x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
14400,00 Kč Běžná cena -20% 18000,00 Kč Cena
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -14%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte 6x měsíční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra...
12900,00 Kč Běžná cena -14% 15000,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -14%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 6x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
7740,00 Kč Běžná cena -14% 9000,00 Kč Cena
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -7%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte 3x měsíční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra...
6975,00 Kč Běžná cena -7% 7500,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -7%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 3x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
4185,00 Kč Běžná cena -7% 4500,00 Kč Cena
BALÍČEK 6x VÍN "OBJEVTE...
  • Sleva!
vino
BALÍČEK 6x VÍN...
"Objevte Údolí Rhôny" x2 Ju de Vie - bílé víno, suché x2 Ju de Vie - červené víno, suché x2 Côtes-du-Rhône - červené víno, suché
1746,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x...
  • -3%
vino
DEGUSTAČNÍ...
Vinný balíček "Ddegustační balíček 6x Sauvignon Blanc" obsahuje: x2 Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé AOC  x2 Sauvignon Blanc, Touraine, Údolí Loiry...
1745,00 Kč Běžná cena -3% 1799,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x ROSÉ
  • Sleva!
vino
DEGUSTAČNÍ...
Vinný balíček "Objevte 6x Rosé" obsahuje: x2 Saumur Villa Lorane, Údolí Loiry, Francie - růžové víno, suché x2 Saumur Villa Lorane, Údolí Loiry,...
1118,00 Kč Cena
Všechny produkty ve slevě

ŠPIGLE-BOČKY AUTENTICKÉ VÍNO, VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK

650,00 Kč
5 1
,
5/ 5
Doprava do 48 hod

ŠPIGLE-BOČKY, AUTENTICKÉ PŘÍRODNÍ VÍNO, VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK

Ryzlink vlašský, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Muller Thurgau, Muškát moravský

Počet
Skladem

  • Kontaktujte nás 8h - 20h Kontaktujte nás 8h - 20h
  • Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin
  • Zabezpečená  Platba Zabezpečená Platba

Jde cuvée ze 3 starých směsných výsadeb v trati Bočky (dříve Špigle, Kozinky a Bočky). Keře jsou vysazeny ve vinicích Špigle a Kozinky ve sponu 2×1 m, v Bočkách pak v hustším, tedy cca 160 x 90 cm. V těchto vinicích jsme již překlenuli přechodné období ekologického vinohradnictví a od roku 2012 je máme v plně certifikovaném biorežimu. Vinice jsou dobře odděleny od okolních konvenčních výsadeb pomyslnými biokoridory (vysoké meze, opuštěný sad apod.). V cuvée se ocitly všechny bílé hrozny z těchto vinic, tedy Ryzlink vlašský, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Muller Thurgau a Muškát moravský (řazeno dle % zastoupení). Sklizeň proběhla najednou, jak raných, tak i středně pozdě dozrávajících odrůd. Hrozny jsme drtili šlapáním a celé nechali spontánně fermentovat a macerovat po dobu přibližně dvou týdnů. Provašený rmut včetně stopek byl přemístěn na mechanický lis, odkud bylo již mladé, kalné víno přetočeno k mírné sedimentaci a umístění do akátových sudů, kde na jemných kalech za občasného míchání zrálo asi 10 měsíců. Po té bylo sceleno a bez čiření či filtrace a síření bylo stočeno v srpnu 2019 do lahví.

Jde o víno na dlouhý běh. Ve sklence se otevírá opatrně, rozhodně snese teplotu podávání kolem 15-16°C a také dekantaci. A co je neméně důležité, otevřená mysl koštérova…

Něco z analytických hodnot: alk. 11 %, zbytkový cukr: 0,0 g/l, bezcukerný extrakt: 22,2 g/l, celkové kyseliny: 5,3 g/l, siřičitany 5/29 mg/l – volný/celkový.

Jedná se o víno nečiřené a nefiltrované, případný sediment není jakosti na závadu – obsahuje soli kyseliny vinné, případně termolabilní bílkoviny. Doporučujeme 1-2 dny před konzumací postavit lahev do svislé polohy, po otevření dekantovat do karafy a z ní podávat. Depot lze pak s úspěchem použít v gastronomii.

AUTENTICKÉ, RICHARD STAWEK
24 ks

Parametry

Země
Česká republika
Oblast
Morava
Barva
Bílé
Odrůda
Muscadelle
Müller Thurgau
Ryzlink
Veltlínské zelené
chat Komentáře (0)

16 dalších výrobků ze stejné kategorie:

SAINT JOSEPH "TERRA LOUIS" AOC
vino
SAINT JOSEPH "TERRA LOUIS" AOC
Domaine Gilles Flacher Údolí Rhôny, Saint Joseph "Terra Louis" AOC 2016 Syrah 100% 90/100 Robert Parker 2* Guide Hachette
912,00 Kč Cena
CERASUOLO D'ABRUZZO D.O.C.
vino
CERASUOLO D'ABRUZZO D.O.C.
Vinařství Valle Martello Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C., Itálie 100% Montepulciano Alk.: 13% Růžové víno, suché
220,00 Kč Cena
CHAMPAGNE GARDET BRUT...
vino
CHAMPAGNE GARDET BRUT MILLESIME 2012
Champagne Gardet Brut Millésimé 2012 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
1205,00 Kč Cena
NEALKOHOLICKÉ RŮŽOVÉ VÍNO,...
vino
NEALKOHOLICKÉ RŮŽOVÉ VÍNO, LE PETIT BERET
Le Petit Beret Víno bez alkoholu Languedoc-Roussillon, Francie Rosé Gris Nealkoholické červené víno, suché (obsah alkoholu 0.0%)
290,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x MALBECŮ
  • Sleva!
vino
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x MALBECŮ
Vinný balíček "Malbec mix" obsahuje: x3 Malbec Reserva, Mendoza, Argentina x3 Malbec "Tradition", Cahors AOC, Francie
1935,00 Kč Cena
VILLAMAGNA D.O.C.
vino
VILLAMAGNA D.O.C.
Vinařství Valle Martello Villamagna D.O.C. 2016, Abruzzo, Itálie 100% Montepulciano Alk.: 14% Červené víno, suché
480,00 Kč Cena
NOVÝ ZÉLAND, PINOT NOIR,...
domu
NOVÝ ZÉLAND, PINOT NOIR, SALOMON
VINAŘSTVÍ SALOMON & ANDREW Pinot Noir (Rulandské modré) Otago, Nový Zéland
685,00 Kč Cena
MENCÍA, COBERTIZO JOVEN
vino
MENCÍA, COBERTIZO JOVEN
Vinařství Cobertizo, Mencía Joven Bierzo D.O., Joven, Španělsko Mencía 100%, suché červené víno Alkohol: 13.5% Zbytkový cukr: 1.5 gr/l Teplota...
240,00 Kč Cena
POUILLY FUMÉ "CUVÉE...
vino
POUILLY FUMÉ "CUVÉE PLAISIR", DOMAINE PABIOT
Domaine Pabiot "Cuvée Plaisir" Pouilly Fumé AOC, Francie Sauvignon Blanc, bílé víno, suché
575,00 Kč Cena
CAVA BRUT ORGANIC GREEN...
vino
CAVA BRUT ORGANIC GREEN BODEGA DIGNITAT
Bodega Dignitat Cava Brut Organic DO Šumivé, organické a veganské víno Tradiční metoda, min. 10 měsíců  Xarelo 34% - Macabeo 33% - Parellada 33%
245,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x ROSÉ
  • Sleva!
vino
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x ROSÉ
Vinný balíček "Objevte 6x Rosé" obsahuje: x2 Saumur Villa Lorane, Údolí Loiry, Francie - růžové víno, suché x2 Saumur Villa Lorane, Údolí Loiry,...
1118,00 Kč Cena
PINOT BLANC (RULANDSKÉ...
vino
PINOT BLANC (RULANDSKÉ BÍLÉ) ALSASKO AOC
Domaine de la Tour Blanche Alsasko AOC  Pinot Blanc (Rulandské bílé) 100%
299,00 Kč Cena
VENTOUX VIELLES VIGNES AOC...
vino
VENTOUX VIELLES VIGNES AOC COMTE LOUIS DE TONNERRE
Comte Louis de Clermont-Tonnerre Ventoux AOC, Francie 95% Grenache, 5% Syrah
290,00 Kč Cena
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ,...
vino
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ, VINAŘSTVÍ MASARIK
Vinařství Masarik Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) Vinařská oblast Morava, Slovácká podoblast
290,00 Kč Cena
PINOT NOIR RESERVA VISTAMAR
vino
PINOT NOIR RESERVA VISTAMAR
Bodega Vistamar Údolí Casablanca, Chile Pinot Noir (Rulandské modré) Reserva 8 měsíců v barikových sudech  Bronzová medaile Decanter
260,00 Kč Cena
RYZLINK RÝNSKÝ, VINAŘSTVÍ...
vino
RYZLINK RÝNSKÝ, VINAŘSTVÍ SONBERK
Vinařství SONBERK Ryzlink rýnský (Riesling) Vinařská oblast Morava, Mikulovská podoblast (V.O.C. Pálava)
390,00 Kč Cena

Zákazníci kupující toto zboží zakoupili také:

PÁLAVA VINAŘSTVÍ SONBERK
vino
PÁLAVA VINAŘSTVÍ SONBERK
Vinařství SONBERK Pálava Vinařská oblast Morava, Mikulovská podoblast (V.O.C. Pálava)
450,00 Kč Cena
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Délices des crémiers 150/200gr Comté 150/200gr Tomme des Pyrénées 150/200gr
499,00 Kč Cena
VEPŘOVÁ TERINA SE SÝREM...
delikatesy
VEPŘOVÁ TERINA SE SÝREM BEAUFORT
VEPŘOVÁ TERINA SE SÝREM BEAUFORT 180gr
189,00 Kč Cena
VEPŘOVÁ TERINA S KANČÍM MASEM
delikatesy
VEPŘOVÁ TERINA S KANČÍM MASEM
VEPŘOVÁ TERINA TRADIČNÍ S KANČÍM MASEM 180gr
189,00 Kč Cena
CHABLIS GRAND CRU LES...
vino
CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES AOC
Domaine Millet Chablis Grand Cru Les Preuses AOC 2018 Chardonnay 100%
1871,00 Kč Cena
PINOT NOIR HALTÝŘKY,...
vino
PINOT NOIR HALTÝŘKY, STAPLETON–SPRINGER
Vinařství Stapleton-Springer Pinot Noir (Rulandské modré) Vinařská oblast Morava, Velkopavlovická podoblast
550,00 Kč Cena
VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Vieux Bruges 150/200gr Camembert 250gr Bleu d’Auvergne 150/200gr
499,00 Kč Cena
VESELÝ, AUTENTICKÉ, RICHARD...
vino
VESELÝ, AUTENTICKÉ, RICHARD STÁVEK
VESELÝ, AUTENTICKÉ, RICHARD STÁVEK suché naturální autentické víno 2017
510,00 Kč Cena