Speciální akce

Speciální akce
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -20%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte roční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra prémiových...
24000,00 Kč Běžná cena -20% 30000,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -20%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 12x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
14400,00 Kč Běžná cena -20% 18000,00 Kč Cena
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -14%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte 6x měsíční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra...
12900,00 Kč Běžná cena -14% 15000,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -14%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 6x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
7740,00 Kč Běžná cena -14% 9000,00 Kč Cena
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -7%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte 3x měsíční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra...
6975,00 Kč Běžná cena -7% 7500,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -7%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 3x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
4185,00 Kč Běžná cena -7% 4500,00 Kč Cena
BALÍČEK 6x VÍN "OBJEVTE...
  • Sleva!
vino
BALÍČEK 6x VÍN...
"Objevte Údolí Rhôny" x2 Ju de Vie - bílé víno, suché x2 Ju de Vie - červené víno, suché x2 Côtes-du-Rhône - červené víno, suché
1746,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x...
  • -3%
vino
DEGUSTAČNÍ...
Vinný balíček "Ddegustační balíček 6x Sauvignon Blanc" obsahuje: x2 Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé AOC  x2 Sauvignon Blanc, Touraine, Údolí Loiry...
1745,00 Kč Běžná cena -3% 1799,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x ROSÉ
  • Sleva!
vino
DEGUSTAČNÍ...
Vinný balíček "Objevte 6x Rosé" obsahuje: x2 Saumur Villa Lorane, Údolí Loiry, Francie - růžové víno, suché x2 Saumur Villa Lorane, Údolí Loiry,...
1118,00 Kč Cena
Všechny produkty ve slevě

ŠPIGLE-BOČKY AUTENTICKÉ VÍNO, VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK

650,00 Kč
5 1
,
5/ 5
Doprava do 48 hod

ŠPIGLE-BOČKY, AUTENTICKÉ PŘÍRODNÍ VÍNO, VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK

Ryzlink vlašský, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Muller Thurgau, Muškát moravský

Počet
Skladem

  • Kontaktujte nás 8h - 20h Kontaktujte nás 8h - 20h
  • Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin
  • Zabezpečená  Platba Zabezpečená Platba

Jde cuvée ze 3 starých směsných výsadeb v trati Bočky (dříve Špigle, Kozinky a Bočky). Keře jsou vysazeny ve vinicích Špigle a Kozinky ve sponu 2×1 m, v Bočkách pak v hustším, tedy cca 160 x 90 cm. V těchto vinicích jsme již překlenuli přechodné období ekologického vinohradnictví a od roku 2012 je máme v plně certifikovaném biorežimu. Vinice jsou dobře odděleny od okolních konvenčních výsadeb pomyslnými biokoridory (vysoké meze, opuštěný sad apod.). V cuvée se ocitly všechny bílé hrozny z těchto vinic, tedy Ryzlink vlašský, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Muller Thurgau a Muškát moravský (řazeno dle % zastoupení). Sklizeň proběhla najednou, jak raných, tak i středně pozdě dozrávajících odrůd. Hrozny jsme drtili šlapáním a celé nechali spontánně fermentovat a macerovat po dobu přibližně dvou týdnů. Provašený rmut včetně stopek byl přemístěn na mechanický lis, odkud bylo již mladé, kalné víno přetočeno k mírné sedimentaci a umístění do akátových sudů, kde na jemných kalech za občasného míchání zrálo asi 10 měsíců. Po té bylo sceleno a bez čiření či filtrace a síření bylo stočeno v srpnu 2019 do lahví.

Jde o víno na dlouhý běh. Ve sklence se otevírá opatrně, rozhodně snese teplotu podávání kolem 15-16°C a také dekantaci. A co je neméně důležité, otevřená mysl koštérova…

Něco z analytických hodnot: alk. 11 %, zbytkový cukr: 0,0 g/l, bezcukerný extrakt: 22,2 g/l, celkové kyseliny: 5,3 g/l, siřičitany 5/29 mg/l – volný/celkový.

Jedná se o víno nečiřené a nefiltrované, případný sediment není jakosti na závadu – obsahuje soli kyseliny vinné, případně termolabilní bílkoviny. Doporučujeme 1-2 dny před konzumací postavit lahev do svislé polohy, po otevření dekantovat do karafy a z ní podávat. Depot lze pak s úspěchem použít v gastronomii.

AUTENTICKÉ, RICHARD STAWEK
24 ks

Parametry

Země
Česká republika
Oblast
Morava
Barva
Bílé
Odrůda
Muscadelle
Müller Thurgau
Ryzlink
Veltlínské zelené
chat Komentáře (0)

16 dalších výrobků ze stejné kategorie:

BALÍČEK 6x VÍN "OBJEVTE...
  • Sleva!
vino
BALÍČEK 6x VÍN "OBJEVTE ÚDOLÍ RHONY"
"Objevte Údolí Rhôny" x2 Ju de Vie - bílé víno, suché x2 Ju de Vie - červené víno, suché x2 Côtes-du-Rhône - červené víno, suché
1746,00 Kč Cena
CHAMPAGNE GARDET 1er CRU...
vino
CHAMPAGNE GARDET 1er CRU BLANC DE BLANCS
Champagne Gardet Brut Premier Cru Blanc de Blancs Chardonnay
1025,00 Kč Cena
BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC...
vino
BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC MONRECUEIL
Château de Monrecueil Bordeaux Supèrieur AOC 2015 Merlot 100%
220,00 Kč Cena
BAGNOLES BLANC IGP PEYRIAC
vino
BAGNOLES BLANC IGP PEYRIAC
Domaine de Bagnoles Languedoc Blanc IGP Peyriac 2018 Sauvignon 50% - Colombard 50%
180,00 Kč Cena
SAINT JOSEPH "TERRA LOUIS" AOC
vino
SAINT JOSEPH "TERRA LOUIS" AOC
Domaine Gilles Flacher Údolí Rhôny, Saint Joseph "Terra Louis" AOC 2016 Syrah 100% 90/100 Robert Parker 2* Guide Hachette
912,00 Kč Cena
PINOT NOIR RESERVA VISTAMAR
vino
PINOT NOIR RESERVA VISTAMAR
Bodega Vistamar Údolí Casablanca, Chile Pinot Noir (Rulandské modré) Reserva 8 měsíců v barikových sudech  Bronzová medaile Decanter
260,00 Kč Cena
CAVA BRUT ORGANIC GREEN...
vino
CAVA BRUT ORGANIC GREEN BODEGA DIGNITAT
Bodega Dignitat Cava Brut Organic DO Šumivé, organické a veganské víno Tradiční metoda, min. 10 měsíců  Xarelo 34% - Macabeo 33% - Parellada 33%
245,00 Kč Cena
CRÉMANT DE LOIRE BRUT ROSÉ...
  • Sleva!
  • -15%
vino
CRÉMANT DE LOIRE BRUT ROSÉ ÚDOLÍ LOIRY
De Chanceny Crémant de Loire Brut Rosé  Údolí Loiry (Loire Valley), Crémant de Loire AOC 100% Cabernet Franc, suché
315,00 Kč Běžná cena -15% 370,00 Kč Cena
BARBERA D’ALBA D.O.C.
domu
BARBERA D’ALBA D.O.C.
Vinařství Cravanzola  Barbera d'Alba D.O.C., Itálie 100% Barbera Alk.: 13.5% Červené víno, suché
280,00 Kč Cena
VENTOUX VIELLES VIGNES AOC...
vino
VENTOUX VIELLES VIGNES AOC COMTE LOUIS DE TONNERRE
Comte Louis de Clermont-Tonnerre Ventoux AOC, Francie 95% Grenache, 5% Syrah
290,00 Kč Cena
RÍAS BAIXAS, TINTO 2018
vino
RÍAS BAIXAS, TINTO 2018
Bodega Señorío de Rubiós Rías Baixas DO, Španělsko Mencía, Souson, Brancellao, Caíño Tinto, Espadeiro, Pedral Alkohol: 14%
350,00 Kč Cena
CÔTES-DU-RHÔNE AOC
vino
CÔTES-DU-RHÔNE AOC
Domaine de la Graveirette Côtes-du-Rhône 2016 Grenache 100% 89/100 Wine Enthusiast
353,00 Kč Cena
CHAMPAGNE 1ER CRU...
vino
CHAMPAGNE 1ER CRU PERSEVAL-FARGE
Champagne Perseval-Farge Champagne Premier Cru Brut  48% Chardonnay, 41% Pinot Meunier, 11% Pinot Noir (Rulandské modré)
820,00 Kč Cena
JU DE VIE BLANC ÚDOLÍ RHONY
vino
JU DE VIE BLANC ÚDOLÍ RHONY
Domaine de la Graveirette Ju de Vie Blanc 2018 Roussane 40% - Grenache Blanc 25% - Clairette 25% - Bourboulenc 10%
260,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x ROSÉ
  • Sleva!
vino
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x ROSÉ
Vinný balíček "Objevte 6x Rosé" obsahuje: x2 Saumur Villa Lorane, Údolí Loiry, Francie - růžové víno, suché x2 Saumur Villa Lorane, Údolí Loiry,...
1118,00 Kč Cena
CHAMPAGNE GRAND CRU...
vino
CHAMPAGNE GRAND CRU MILLÉSIME 2013
Champagne MALLOL-GANTOIS Champagne Grand Cru Millésime 2013 Brut  100% Chardonnay
1350,00 Kč Cena

Zákazníci kupující toto zboží zakoupili také:

CHÂTEAU MONTAUD CÔTES DE...
  • Sleva!
  • -15%
vino
CHÂTEAU MONTAUD CÔTES DE PROVENCE AOC
Château Montaud Côtes de Provence AOC 2018 Grenache 50% - Cinsault 40% - Syrah 5% - Tibouren 5% 88/100 Wine Enthusiast Stříbrná medaile "Paris...
221,00 Kč Běžná cena -15% 260,00 Kč Cena
CHABLIS GRAND CRU LES...
vino
CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES AOC
Domaine Millet Chablis Grand Cru Les Preuses AOC 2018 Chardonnay 100%
1871,00 Kč Cena
MLADÝ BOČEK, VINAŘSTVÍ...
vino
MLADÝ BOČEK, VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK
"MLADÝ BOČEK" VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK Rubinet & Sevar, suché autentické víno
590,00 Kč Cena
PÁLAVA VINAŘSTVÍ SONBERK
vino
PÁLAVA VINAŘSTVÍ SONBERK
Vinařství SONBERK Pálava Vinařská oblast Morava, Mikulovská podoblast (V.O.C. Pálava)
450,00 Kč Cena
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Délices des crémiers 150/200gr Comté 150/200gr Tomme des Pyrénées 150/200gr
499,00 Kč Cena
VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Vieux Bruges 150/200gr Camembert 250gr Bleu d’Auvergne 150/200gr
499,00 Kč Cena
VEPŘOVÁ TERINA S KANČÍM MASEM
delikatesy
VEPŘOVÁ TERINA S KANČÍM MASEM
VEPŘOVÁ TERINA TRADIČNÍ S KANČÍM MASEM 180gr
189,00 Kč Cena
VEPŘOVÁ TERINA SE SÝREM...
delikatesy
VEPŘOVÁ TERINA SE SÝREM BEAUFORT
VEPŘOVÁ TERINA SE SÝREM BEAUFORT 180gr
189,00 Kč Cena