Speciální akce

Speciální akce
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -20%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte roční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra prémiových...
24000,00 Kč Běžná cena -20% 30000,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -20%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 12x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
14400,00 Kč Běžná cena -20% 18000,00 Kč Cena
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -14%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte 6x měsíční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra...
12900,00 Kč Běžná cena -14% 15000,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -14%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 6x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
7740,00 Kč Běžná cena -14% 9000,00 Kč Cena
Ultra členství ve vinném...
  • Sleva!
  • -7%
darky
Ultra členství...
Vyzkoušejte 3x měsíční členství v našem vinném klubu. Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové. Balíček obsahuje 4x láhve ultra...
6975,00 Kč Běžná cena -7% 7500,00 Kč Cena
Členství ve vinném klubu -...
  • Sleva!
  • -7%
darky
Členství ve...
<p>Vyzkoušejte 3x měsíční členství v našem vinném klubu.</p> <p>Vína pro Vás vyberou naši francouzští profesionálové.</p>...
4185,00 Kč Běžná cena -7% 4500,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x MALBECŮ
  • Sleva!
vino
DEGUSTAČNÍ...
Vinný balíček "Objevte Malbec" obsahuje: x3 Malbec Reserva, Mendoza, Argentina x3 Malbec "Tradition", Cahors AOC, Francie
1935,00 Kč Cena
BALÍČEK 6x VÍN "OBJEVTE...
  • Sleva!
vino
BALÍČEK 6x VÍN...
"Objevte Údolí Rhôny" x2 Ju de Vie - bílé víno, suché x2 Ju de Vie - červené víno, suché x2 Côtes-du-Rhône - červené víno, suché
1746,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK 6x...
  • -3%
vino
DEGUSTAČNÍ...
Vinný balíček "Ddegustační balíček 6x Sauvignon Blanc" obsahuje: x2 Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé AOC  x2 Sauvignon Blanc, Touraine, Údolí Loiry...
1745,00 Kč Běžná cena -3% 1799,00 Kč Cena
Všechny produkty ve slevě

ŠPIGLE-BOČKY AUTENTICKÉ VÍNO, VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK

650,00 Kč
5 1
,
5/ 5
Doprava do 48 hod

ŠPIGLE-BOČKY, AUTENTICKÉ PŘÍRODNÍ VÍNO, VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK

Ryzlink vlašský, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Muller Thurgau, Muškát moravský

Počet
Skladem

  • Kontaktujte nás 8h - 20h Kontaktujte nás 8h - 20h
  • Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin
  • Zabezpečená  Platba Zabezpečená Platba

Jde cuvée ze 3 starých směsných výsadeb v trati Bočky (dříve Špigle, Kozinky a Bočky). Keře jsou vysazeny ve vinicích Špigle a Kozinky ve sponu 2×1 m, v Bočkách pak v hustším, tedy cca 160 x 90 cm. V těchto vinicích jsme již překlenuli přechodné období ekologického vinohradnictví a od roku 2012 je máme v plně certifikovaném biorežimu. Vinice jsou dobře odděleny od okolních konvenčních výsadeb pomyslnými biokoridory (vysoké meze, opuštěný sad apod.). V cuvée se ocitly všechny bílé hrozny z těchto vinic, tedy Ryzlink vlašský, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Muller Thurgau a Muškát moravský (řazeno dle % zastoupení). Sklizeň proběhla najednou, jak raných, tak i středně pozdě dozrávajících odrůd. Hrozny jsme drtili šlapáním a celé nechali spontánně fermentovat a macerovat po dobu přibližně dvou týdnů. Provašený rmut včetně stopek byl přemístěn na mechanický lis, odkud bylo již mladé, kalné víno přetočeno k mírné sedimentaci a umístění do akátových sudů, kde na jemných kalech za občasného míchání zrálo asi 10 měsíců. Po té bylo sceleno a bez čiření či filtrace a síření bylo stočeno v srpnu 2019 do lahví.

Jde o víno na dlouhý běh. Ve sklence se otevírá opatrně, rozhodně snese teplotu podávání kolem 15-16°C a také dekantaci. A co je neméně důležité, otevřená mysl koštérova…

Něco z analytických hodnot: alk. 11 %, zbytkový cukr: 0,0 g/l, bezcukerný extrakt: 22,2 g/l, celkové kyseliny: 5,3 g/l, siřičitany 5/29 mg/l – volný/celkový.

Jedná se o víno nečiřené a nefiltrované, případný sediment není jakosti na závadu – obsahuje soli kyseliny vinné, případně termolabilní bílkoviny. Doporučujeme 1-2 dny před konzumací postavit lahev do svislé polohy, po otevření dekantovat do karafy a z ní podávat. Depot lze pak s úspěchem použít v gastronomii.

AUTENTICKÉ, RICHARD STAWEK
24 ks

Parametry

Země
Česká republika
Oblast
Morava
Barva
Bílé
Odrůda
Muscadelle
Müller Thurgau
Ryzlink
Veltlínské zelené
chat Komentáře (0)

16 dalších výrobků ze stejné kategorie:

VAL DE LOIRE CHARDONNAY "LA...
vino
VAL DE LOIRE CHARDONNAY "LA HALLOPIÈRE"
Alliance Loire "La Hallopière" 2018 Údolí Loiry (Loire Valley) IGP Chardonnay
190,00 Kč Cena
CHAMPAGNE GRAND CRU ROSÉ
vino
CHAMPAGNE GRAND CRU ROSÉ
Champagne MALLOL-GANTOIS Champagne Grand Cru Rosé  88% Chardonnay, 12% Pinot Noir
1250,00 Kč Cena
CÔTES DE PROVENCE AOC ČERVENÉ
vino
CÔTES DE PROVENCE AOC ČERVENÉ
Château Montaud Côtes de Provence Rouge AOC  Grenache 40% - Syrah 30% - Cabernet Sauvignon 20% - Mourvédre 10%
305,00 Kč Cena
ROMANTICKÝ BALÍČEK 4x VÍN +...
  • Nové
domu
ROMANTICKÝ BALÍČEK 4x VÍN + 1x růže!
"Romantický balíček 4x vín" obsahuje: 1x 0,75l Chablis AOC, Burgundsko, Domaine Millet, Francie 1x 0,75l Grüner Veltliner Alte Reben, Weingut...
1650,00 Kč Cena
MALBEC CAHORS AOC DOMAINE...
vino
MALBEC CAHORS AOC DOMAINE DE CAUSE
Domaine de Cause Cahors AOC 2016 Malbec (Côt) 87/100 Wine Enthusiast
275,00 Kč Cena
"SVĚT" BALÍČEK
domu
"SVĚT" BALÍČEK
Balíček "Svět" obsahuje 6x vín: 1x Carménère Reserva, Bodega Vistamar, Cachapoal Valley, Chile 1x Malbec Organic, Bodega Chakana, Mendoza,...
1900,00 Kč Cena
CHAMPAGNE GARDET 1er CRU...
vino
CHAMPAGNE GARDET 1er CRU BLANC DE NOIRS
Champagne Gardet Blanc de Noirs Champagne Brut Premier Cru  60% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier
995,00 Kč Cena
WEINGUT HÖLLERER...
vino
WEINGUT HÖLLERER "WOLFSGRABEN" ZWEIGELT
Weingut Höllerer "Wolfsgraben" Kamptal DAC  100% Zweigelt
245,00 Kč Cena
PINOT BLANC, VINAŘSTVÍ...
vino
PINOT BLANC, VINAŘSTVÍ MASARIK suché
Vinařství Masarik 100 % Pinot Blanc (Rulandské bílé) Vinařská oblast Morava, Slovácká podoblast
290,00 Kč Cena
SAUVIGNON BLANC –...
vino
SAUVIGNON BLANC – CHARDONNAY, ÚDOLÍ LOIRY AOC
Domaine du Rin du Bois "Expression Blanc" Údolí Loiry (Val de Loire) AOC, Francie Sauvignon Blanc - Chardonnay
195,00 Kč Cena
CHAMPAGNE 1ER CRU...
vino
CHAMPAGNE 1ER CRU PERSEVAL-FARGE
Champagne Perseval-Farge Champagne Premier Cru Brut  48% Chardonnay, 41% Pinot Meunier, 11% Pinot Noir (Rulandské modré)
820,00 Kč Cena
ŠUMIVÉ BÍLÉ NEALKOHOLICKÉ...
vino
ŠUMIVÉ BÍLÉ NEALKOHOLICKÉ VÍNO BLANC DE BLANCS,...
Le Petit Beret Blanc de Blancs 0.0% Languedoc-Roussillon, Francie Šumivé nealkoholické bílé víno Hrozny neprocházejí fermentací (kvašením) a...
299,00 Kč Cena
POUILLY-FUISSÉ VIEILLES...
vino
POUILLY-FUISSÉ VIEILLES VIGNES ALAIN CORCIA
Alain Corcia AOC Pouilly-Fuissé, Bourgogne, Francie Chardonnay
730,00 Kč Cena
BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC...
vino
BORDEAUX SUPÉRIEUR AOC MONRECUEIL
Château de Monrecueil Bordeaux Supèrieur AOC 2015 Merlot 100%
220,00 Kč Cena
BOURGOGNE PINOT NOIR AOC
vino
BOURGOGNE PINOT NOIR AOC
Domaine Bouley Bourgogne (Burgundsko) AOC 2018 Pinot Noir (Rulandské modré) 100% 12 měsíců v barikových sudech 89/100 Burghound
570,00 Kč Cena
SAUVIGNON BLANC IGP "BRUME...
vino
SAUVIGNON BLANC IGP "BRUME DE LOIRE" ÚDOLÍ LOIRY
Alliance Loire Val de Loire (Údolí Loiry) IGP "Brume de Loire" Sauvignon Blanc 100%
190,00 Kč Cena

Zákazníci kupující toto zboží zakoupili také:

MLADÝ BOČEK, VINAŘSTVÍ...
vino
MLADÝ BOČEK, VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK
"MLADÝ BOČEK" VINAŘSTVÍ RICHARD STÁVEK Rubinet & Sevar, suché autentické víno
590,00 Kč Cena
VOLNAY 1er CRU AOC DOMAINE...
vino
VOLNAY 1er CRU AOC DOMAINE BOULEY 2014
Domaine Bouley Volnay Premier Cru "Clos des Chênes" AOC 2014 Pinot Noir  (Rulandské modré) 100% 12 měsíců v barikových sudech 1* Guide Hachette...
2270,00 Kč Cena
PÁLAVA VINAŘSTVÍ SONBERK
vino
PÁLAVA VINAŘSTVÍ SONBERK
Vinařství SONBERK Pálava Vinařská oblast Morava, Mikulovská podoblast (V.O.C. Pálava)
450,00 Kč Cena
VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Vieux Bruges 150/200gr Camembert 250gr Bleu d’Auvergne 150/200gr
499,00 Kč Cena
VEPŘOVÁ TERINA SE SÝREM...
delikatesy
VEPŘOVÁ TERINA SE SÝREM BEAUFORT
VEPŘOVÁ TERINA SE SÝREM BEAUFORT 180gr
189,00 Kč Cena
CHABLIS GRAND CRU...
vino
CHABLIS GRAND CRU "VAUDESIR" AOC
Domaine Millet Chablis Grand Cru "Vaudésir" AOC 2018 Chardonnay 100%
1871,00 Kč Cena
PINOT NOIR HALTÝŘKY,...
vino
PINOT NOIR HALTÝŘKY, STAPLETON–SPRINGER
Vinařství Stapleton-Springer Pinot Noir (Rulandské modré) Vinařská oblast Morava, Velkopavlovická podoblast
550,00 Kč Cena
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Délices des crémiers 150/200gr Comté 150/200gr Tomme des Pyrénées 150/200gr
499,00 Kč Cena