Speciální akce

Speciální akce
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK MALBEC
  • Sleva!
  • -3%
vino
DEGUSTAČNÍ...
Objevte Malbec x3 Malbec Reserva Argentina x3 Malbec Tradition Francie
1877,00 Kč Běžná cena -3% 1935,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK...
  • -3%
vino
DEGUSTAČNÍ...
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK SAUVIGNON BLANC . x2 IGP Sauvignon Blanc . x2 AOC Touraine Sauvignon . x2 AOC Pouilly Fumé
1745,00 Kč Běžná cena -3% 1799,00 Kč Cena
OBJEVTE ÚDOLÍ RHONY
  • Sleva!
  • -4%
vino
OBJEVTE ÚDOLÍ...
Objevte Údolí Rhony x2 Ju de Vie Bílé 2018 x2 Ju de Vie Červené 2017 x2 Côtes-du-Rhône 2017
1676,00 Kč Běžná cena -4% 1746,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK ROSÉ
  • Sleva!
  • -6%
vino
DEGUSTAČNÍ...
Objevte Rosé x2 Saumur Villa Lorane Suché x2 Saumur Villa Lorane Polosuché x2 Cité de Carcassonne Suché
1051,00 Kč Běžná cena -6% 1118,00 Kč Cena
PESSAC LEOGNAN GAZIN...
  • Sleva!
  • -12%
vino
PESSAC LEOGNAN...
Domaine Gazin Rocquencourt Pessac Leognan AOC 2014 Sauvignon Blanc 100%
581,00 Kč Běžná cena -12% 660,00 Kč Cena
CÔTES-DE-BLAYE "LE GABIER"
  • -20%
vino
CÔTES-DE-BLAYE...
Château Fredignac Côtes de Blaye AOC “Le Gabier” 2017 Merlot 65% - Cabernet Franc 25% - Cabernet Sauvignon 10% 12 měsíců bariku 90/100 Wine...
263,00 Kč Běžná cena -20% 329,00 Kč Cena
BARON RAQUIN BRUT, ŠUMIVÉ...
  • -30%
  • Nové
vino
BARON RAQUIN...
Baron Raquin Brut, Alain Corcia AOC Burgndsko, šumivé víno 100% Chardonnay
245,00 Kč Běžná cena -30% 350,00 Kč Cena
CÔTES DE PROVENCE AOC ČERVENÉ
  • -20%
  • Nové
vino
CÔTES DE...
Château Montaud Côtes de Provence Rouge AOC  Grenache 40% - Syrah 30% - Cabernet Sauvignon 20% - Mourvédre 10%
244,00 Kč Běžná cena -20% 305,00 Kč Cena
TOURAINE SAUVIGNON BLANC
  • -20%
vino
TOURAINE...
Domaine du Rin du Bois Touraine Sauvignon 2018 Touraine AOC 100% Sauvignon Blanc 100% 1* Guide Hachette
224,00 Kč Běžná cena -20% 280,00 Kč Cena
Všechny produkty ve slevě

ŠPIGLE-BOČKY, AUTENTICKÉ VÍNO, RICHARD STÁVEK

490,00 Kč
5 1
,
5/ 5
S DPH Doprava do 48 hod

ŠPIGLE-BOČKY, AUTENTICKÉ VÍNO, RICHARD STÁVEK

Ryzlink vlašský, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Muller Thurgau, Muškát moravský

2016

Počet
Skladem

  • Kontaktujte nás 8h - 20h Kontaktujte nás 8h - 20h
  • Rychlé a bezpečné doručení do 24 hodin Rychlé a bezpečné doručení do 24 hodin
  • Optimální uchování vašich vín Optimální uchování vašich vín

Jde cuvée ze 3 starých směsných výsadeb v trati Bočky (dříve Špigle, Kozinky a Bočky). Keře jsou vysazeny ve vinicích Špigle a Kozinky ve sponu 2×1 m, v Bočkách pak v hustším, tedy cca 160 x 90 cm. V těchto vinicích jsme již překlenuli přechodné období ekologického vinohradnictví a od roku 2012 je máme v plně certifikovaném biorežimu. Vinice jsou dobře odděleny od okolních konvenčních výsadeb pomyslnými biokoridory (vysoké meze, opuštěný sad apod.). V cuvée se ocitly všechny bílé hrozny z těchto vinic, tedy Ryzlink vlašský, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené, Neuburské, Ryzlink rýnský, Muller Thurgau a Muškát moravský (řazeno dle % zastoupení). Sklizeň proběhla najednou, jak raných, tak i středně pozdě dozrávajících odrůd. Hrozny jsme drtili šlapáním a celé nechali spontánně fermentovat a macerovat po dobu přibližně dvou týdnů. Provašený rmut včetně stopek byl přemístěn na mechanický lis, odkud bylo již mladé, kalné víno přetočeno k mírné sedimentaci a umístění do akátových sudů, kde na jemných kalech za občasného míchání zrálo asi 10 měsíců. Po té bylo sceleno a bez čiření či filtrace a síření bylo stočeno v srpnu 2019 do lahví.

Jde o víno na dlouhý běh. Ve sklence se otevírá opatrně, rozhodně snese teplotu podávání kolem 15-16°C a také dekantaci. A co je neméně důležité, otevřená mysl koštérova…

Něco z analytických hodnot: alk. 11 %, zbytkový cukr: 0,0 g/l, bezcukerný extrakt: 22,2 g/l, celkové kyseliny: 5,3 g/l, siřičitany 5/29 mg/l – volný/celkový.

Jedná se o víno nečiřené a nefiltrované, případný sediment není jakosti na závadu – obsahuje soli kyseliny vinné, případně termolabilní bílkoviny. Doporučujeme 1-2 dny před konzumací postavit lahev do svislé polohy, po otevření dekantovat do karafy a z ní podávat. Depot lze pak s úspěchem použít v gastronomii.

AUTENTICKÉ, RICHARD STÁVEK
25 ks

Parametry

Země
Česká republika
Oblast
Morava
Barva
Bílé
Odrůda
Muscadelle
Müller Thurgau
Ryzlink
Veltlínské zelené

16 dalších výrobků ze stejné kategorie:

MERLOT IGP PEYRIAC
vino
MERLOT IGP PEYRIAC
Domaine de Bagnoles Merlot IGP Peyriac 2016 Merlot 100%
200,00 Kč Cena
ROSE GRIS NEALKO 0,0%
vino
ROSE GRIS NEALKO 0,0%
Le Petit Beret Rosé Gris 0.0%
250,00 Kč Cena
CÔTES-DE-BLAYE "LE GABIER"
  • -20%
vino
CÔTES-DE-BLAYE "LE GABIER"
Château Fredignac Côtes de Blaye AOC “Le Gabier” 2017 Merlot 65% - Cabernet Franc 25% - Cabernet Sauvignon 10% 12 měsíců bariku 90/100 Wine...
263,00 Kč Běžná cena -20% 329,00 Kč Cena
CÔTES-DE-BLAYE AOC "LA GABARE"
vino
CÔTES-DE-BLAYE AOC "LA GABARE"
Château Fredignac Côtes de Blaye AOC “La Gabare” 2015 / 2017 Merlot 75% - Cabernet Sauvignon 25% 1* Guide Hachette 88/100 Wine Enthusiast
252,00 Kč Cena
BLANC IGP PEYRIAC
vino
BLANC IGP PEYRIAC
Domaine de Bagnoles Blanc IGP Peyriac 2018 Sauvignon 50% - Colombard 50%
175,00 Kč Cena
MEDOC AOC, 2010
vino
MEDOC AOC, 2010
Château Hourbanon Médoc AOC 2010 Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 30% - Cabernet Franc 5% 18 měsíců na sudu (barik) 90/100 Wine Enthusiast Second...
580,00 Kč Cena
EXPRESSION BLANC DOMAINE DU...
  • -20%
vino
EXPRESSION BLANC DOMAINE DU RIN DU BOIS
Domaine du Rin du Bois Expression Blanc Val de Loire AOC  Sauvignon Blanc - Chardonnay
156,00 Kč Běžná cena -20% 195,00 Kč Cena
MLADÝ BOČEK, RICHARD STÁVEK
vino
MLADÝ BOČEK, RICHARD STÁVEK
MLADÝ BOČEK, RICHARD STÁVEK Rubinet & Sevar, suché autentické víno 2018
490,00 Kč Cena
BÍLÁ FRANKOVKA, JAN STÁVEK
vino
BÍLÁ FRANKOVKA, JAN STÁVEK
Vinařství JAN STÁVEK 100% Bílá Frankovka 2019
280,00 Kč Cena
MAS DE BAGNOLS ÚDOLÍ RHONY...
  • Nové
vino
MAS DE BAGNOLS ÚDOLÍ RHONY BÍLÉ
Domaine Mas de Bagnols Cotes de Vivarais Blanc AOC, Údolí Rhony Grenache Blanc 50% - Marsanne 50%
320,00 Kč Cena
RULLY AOC "LA BARRE"
vino
RULLY AOC "LA BARRE"
Domaine Ninot Rully AOC "La Barre" 2017 Chardonnay 100% 91/100 Wine Enthusiast
637,00 Kč Cena
POUILLY FUMÉ "CUVÉE...
  • Nové
vino
POUILLY FUMÉ "CUVÉE PLAISIR", DOMAINE PABIOT
Domaine Pabiot "Cuvée Plaisir" Pouilly Fumé AOC 100% Sauvignon Blanc 
575,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK...
  • -3%
vino
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK SAUVIGNON BLANC
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK SAUVIGNON BLANC . x2 IGP Sauvignon Blanc . x2 AOC Touraine Sauvignon . x2 AOC Pouilly Fumé
1745,00 Kč Běžná cena -3% 1799,00 Kč Cena
COTEAUX DU LAYON "OR ET...
vino
COTEAUX DU LAYON "OR ET LUMIERE"
Domaine Robert & Marcel Côteaux du Layon "Or et Lumière" - Moelleux 2018 Côteaux du Layon AOC 100% Chenin Blanc 
385,00 Kč Cena
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK MALBEC
  • Sleva!
  • -3%
vino
DEGUSTAČNÍ BALÍČEK MALBEC
Objevte Malbec x3 Malbec Reserva Argentina x3 Malbec Tradition Francie
1877,00 Kč Běžná cena -3% 1935,00 Kč Cena
VOUVRAY BRUT MILLÉSIMÉ 2016
vino
VOUVRAY BRUT MILLÉSIMÉ 2016
De Chanceny Vouvray Brut Millésimé 2016 Vouvray AOC 100% Chenin Blanc Bronzová medaile "Concours des Grands Vins de France"
420,00 Kč Cena

Zákazníci kupující toto zboží zakoupili také:

VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Vieux Bruges 150/200gr Camembert 250gr Bleu d’Auvergne 150/200gr
499,00 Kč Cena
VOLNAY 1er CRU AOC
vino
VOLNAY 1er CRU AOC
Domaine Bouley Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" AOC 2014 Pinot Noir 100% 12 měsíců bariku 1* Guide Hachette 92/100 Burghound
2202,00 Kč Cena
PINOT NOIR HALTÝŘKY,...
vino
PINOT NOIR HALTÝŘKY, STAPLETON–SPRINGER
Vinařství Stapleton-Springer 100 % Pinot Noir (Rulandské modré), 2017 Vinařská oblast Morava, Velkopavlovická podoblast
420,00 Kč Cena
VEPŘOVÁ TERINA TRADIČNÍ
delikatesy
VEPŘOVÁ TERINA TRADIČNÍ
VEPŘOVÁ TERINA TRADIČNÍ 180gr
189,00 Kč Cena
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Délices des crémiers 150/200gr Comté 150/200gr Tomme des Pyrénées 150/200gr
499,00 Kč Cena
VESELÝ, AUTENTICKÉ, RICHARD...
vino
VESELÝ, AUTENTICKÉ, RICHARD STÁVEK
VESELÝ, AUTENTICKÉ, RICHARD STÁVEK suché naturální autentické víno 2017
510,00 Kč Cena
ŠAMPAŇSKÉ BRUT CUVÉE DES 3...
vino
ŠAMPAŇSKÉ BRUT CUVÉE DES 3 BLANCS
Domaine Gruet Champagne Brut Cuvée des 3 Blancs AOC Pinot Blanc - Arbane - Chardonnay 1* Guide Hachette
1250,00 Kč Cena
CHABLIS GRAND CRU...
vino
CHABLIS GRAND CRU "VAUDESIR" AOC
Domaine Millet Chablis Grand Cru "Vaudésir" AOC 2018 Chardonnay 100%
1871,00 Kč Cena