POMMARD AOC PINOT NOIR DOMAINE BOULEY

1508,00 Kč
5 1
,
5/ 5
Doprava do 48 hod

Domaine Bouley

Pommard AOC 2017

Pinot Noir (Rulandské modré)

12 měsíců v barikových sudech

Počet
Poslední kus skladem

  • Kontaktujte nás 8h - 20h Kontaktujte nás 8h - 20h
  • Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin Rychlé a bezpečné doručení do 24/48 hodin
  • Zabezpečená  Platba Zabezpečená Platba

Surface: 0.50ha

Parcel: Chanlins - Lambots

Grape variety: 100% Pinot Noir

Terroir: Clay and limestone

Winemaking / aging : Manual harvest in crates, to avoid crushing; these are emptied directly on a sorting table on which the sorters remove the foreign bodies and possibly the least beautiful grapes, then passage on a vibrating sorting table. The harvest is then conveyed in its tank thanks to a conveyor belt, the grapes then remain between 20 and 30 days in their containers.

Since the 2016 vintage, the winemaking process is sulfur-free with magnificent aromas of fresh fruit.

The start in fermentation is fast so we keep the tanks cold (6-8 ° C) for 5 to 7 days. Precise control of density and temperature is performed twice a day in order to have an ideal fermentation kinetics, with daily pumping over and a maximum of two or three punch down throughout the vatting period.

After the alcoholic fermentation we proceed to the racking then to a settling before putting the wines in barrels during 12months.

After this year of aging in barrels, the wines are racked, we add a little SO2 to stabilize them then they are filtered or not according to the case and bottled by us.

Tasting : The nose delivers aromas of slightly peppery black fruits. Pepper that is found in the mouth, with a spicy touch. The tannins are fine but present on the youth, they will refine with time.

This wine will go well with meats in sauces, game, or strong cheeses

POMMARD AOC DOMAINE BOULEY
3 ks

Parametry

Země
Francie
Oblast
Burgundsko
Barva
Červené
Odrůda
Pinot Noir
chat Komentáře (0)

16 dalších výrobků ze stejné kategorie:

PINOT BLANC, VINAŘSTVÍ...
vino
PINOT BLANC, VINAŘSTVÍ MASARIK suché
Vinařství Masarik 100 % Pinot Blanc (Rulandské bílé) Vinařská oblast Morava, Slovácká podoblast
290,00 Kč Cena
BÍLÉ NEALKOHOLICKÉ VÍNO...
vino
BÍLÉ NEALKOHOLICKÉ VÍNO CHARDONNAY, BEZ ALKOHOLU
Le Petit Beret Víno bez alkoholu (obsah alkoholu 0.0%) Chardonnay Nealkoholické bílé víno, suché
250,00 Kč Cena
PESSAC-LÉOGNAN, CHÂTEAU...
vino
PESSAC-LÉOGNAN, CHÂTEAU BARDINS 2017
Château Bardins Pessac-Léognan AOC 2017 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc
690,00 Kč Cena
MARGAUX 2015, CHÂTEAU TAYAC...
vino
MARGAUX 2015, CHÂTEAU TAYAC "CUVÉE NICOLAS"
Château Tayac "Cuvée Nicolas"  Margaux AOC, Bordeaux, Francie, 2015 Cabernet Sauvignon 60% - Merlot 35% - Petit Verdot 5% 12 měsíců ve francouzském...
750,00 Kč Cena
NOVÝ ZÉLAND, SAUVIGNON...
domu
NOVÝ ZÉLAND, SAUVIGNON BLANC, ANT MOORE
VINAŘSTVÍ ANT MOORE, SAUVIGNON BLANC "SIGNATURE" Sauvignon Blanc Marlborough, Nový Zéland
320,00 Kč Cena
RULLY AOC "LA BARRE"
vino
RULLY AOC "LA BARRE"
Domaine Ninot Rully AOC "La Barre" 2020 Chardonnay 100% 91/100 Wine Enthusiast
637,00 Kč Cena
POUILLY-FUISSÉ VIEILLES...
vino
POUILLY-FUISSÉ VIEILLES VIGNES ALAIN CORCIA
Alain Corcia AOC Pouilly-Fuissé 2020, Bourgogne, Francie Chardonnay
730,00 Kč Cena
BOURGEUIL "LA COLINE" AOC 2018
vino
BOURGEUIL "LA COLINE" AOC 2018
Domaine Damien Lorieux "La Coline" 2018 Údolí Loiry (Loire Valley), Bourgueil AOC 100% Cabernet Franc  1* Guide Hachette 87/100 Wine Enthusiast
275,00 Kč Cena
TREBBIANO D'ABRUZZO D.O.C....
vino
TREBBIANO D'ABRUZZO D.O.C. 2020
Vinařství Valle Martello Trebbiano d'Abruzzo D.O.C., Italie 100% Trebbiano Alk.: 12% Bílé víno, suché
220,00 Kč Cena
PINOT BLANC (RULANDSKÉ...
vino
PINOT BLANC (RULANDSKÉ BÍLÉ) ALSASKO AOC
Domaine de la Tour Blanche Alsasko AOC 2019 Pinot Blanc (Rulandské bílé) 100%
299,00 Kč Cena
PETIT CHABLIS AOC
vino
PETIT CHABLIS AOC
Domaine Millet Petit Chablis AOC 2020 Chardonnay 100% Gold Burgundia
456,00 Kč Cena
CABERNET SAUVIGNON IGP...
vino
CABERNET SAUVIGNON IGP PEYRIAC LANGUEDOC 2017
Domaine de Bagnoles Languedoc, Peyriac IGP 2017 Cabernet Sauvignon 100%
200,00 Kč Cena
BAGNOLES BLANC IGP PEYRIAC...
vino
BAGNOLES BLANC IGP PEYRIAC 2020
Domaine de Bagnoles Languedoc Blanc IGP Peyriac 2020 Sauvignon 50% - Colombard 50%
180,00 Kč Cena
MEURSAULT 1ER CRU 2006...
vino
MEURSAULT 1ER CRU 2006 ALAIN CORCIA
Alain Corcia Meursault Premier Cru AOC 2006 Chardonnay
2400,00 Kč Cena
BOURGOGNE CHARDONNAY ALAIN...
vino
BOURGOGNE CHARDONNAY ALAIN CORCIA 2017
Domaine Alain Corcia Burgundsko (Bourgogne) AOC 2017 Chardonnay 100% Bílé víno, suché
400,00 Kč Cena
BLAU MARÍ ORGANICKÉ VÍNO...
  • Sleva!
vino
BLAU MARÍ ORGANICKÉ VÍNO TARRAGONA D.O. 2019
Bodega Petxina Blau Marí D.O. Tarragona 2019, organické víno Grenache 50% - Cabernet Sauvignon 50%
205,00 Kč Cena

Zákazníci kupující toto zboží zakoupili také:

SAINT JOSEPH "TERRA LOUIS" AOC
vino
SAINT JOSEPH "TERRA LOUIS" AOC
Domaine Gilles Flacher Údolí Rhôny, Saint Joseph "Terra Louis" AOC 2018 Syrah 100% 90/100 Robert Parker 2* Guide Hachette
912,00 Kč Cena
VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
VÝRAZNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Vieux Bruges 150/200gr Camembert 250gr Bleu d’Auvergne 150/200gr
499,00 Kč Cena
RULLY 1er CRU AOC "MARISSOUS"
vino
RULLY 1er CRU AOC "MARISSOUS"
Domaine Ninot Rully Premier Cru AOC "Marissous" 2018 Pinot Noir (Rulandské modré) 100% 18/20 La Revue des Vins de France
834,00 Kč Cena
VILLARD L'ASSEMBLAGE GRAND VIN
vino
VILLARD L'ASSEMBLAGE GRAND VIN
Bodega Villard L'assemblage Grand Vin 2018 12 měsíců v barikých sudech Cabernet Sauvignon 62% - Cabernet Franc 16% - Syrah 13% - Merlot 7% - Petit...
598,00 Kč Cena
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
delikatesy
LAHODNÝ FRANCOUZSKÝ SÝR
Sýrový talíř Délices des crémiers 150/200gr Comté 150/200gr Tomme des Pyrénées 150/200gr
499,00 Kč Cena