Speciální akce

Speciální akce
Všechny produkty ve slevě

GAILLAC SEC "L'OMBRE FRAÎCHE" AOC

230,00 Kč
S DPH Doprava do 48 hod

Domaine d'Escausses

Gaillac sec "l'ombre fraîche" 2017

Muscadelle 50% - Mauzac 25% - Lenc de l'Elh 25%

Zlatá medaile "Paris Concours Général Agricole"

Počet
Skladem

Odrůdy révy: Lenc de l'Elh 25% - Muscadelle 50% - Mauzac 25% 

Stáří vinných rév: 30 years old.

Vinifikace: Manuální nebo mechanická sklizeň; záleží na zdravotním stavu a omezeních specifických pro každou parcelu a ročník. Nic zde není předem rozhodnuto, hrozny jsou ty, co tu rozhodují. Fermentace je kontrolována při 15 do 18°C.

Stárnutí v kádích, na kalech, po dobu 5 měsíců, rané lahvování (únor).

Degustační poznámky: Bledě žlutá barva s odstíny zelené.

Buket: květinové a anýzové tóny, příjemný, temperamentní a jemný.

V ústech: zcela temperamentní, dobrý alkohol; vyvážená kyselost. Kyselé tóny v závěru.

Konzumace: podávat vychlazené (6° do 8°C). Víno nejlépe zkonzumovat do 2 let od sklizně.

Snoubení: Terina z červené parmice s langoustinovou šťávou. Fricassee z ďasu s liškami.

GAILLAC SEC "L'OMBRE FRAÎCHE" AOC
60 ks

Parametry

Země
Francie
Oblast
Jihozápad
Barva
Bílé
Odrůda
Lendel'el
Mauzac
Muscadelle

Mohlo by vás zajímat

16 dalších výrobků ze stejné kategorie: