
Château Lalande
Saint-Julien AOC 2015, Bordeaux, France
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%
Alk.: 13.5%
Červené víno, suché
Vinifikace:
Fermentace po dobu 3 týdnů při nízkých teplotách. Zrání 12 měsíců, 30 % v nových francouzských dubových sudech.
Půda: Štěrkopísek
Stáří vinice: 25 let
Velikost vinice: 15.50 ha
Degustační poznámky:
Velmi svěží, koncentrované a bohaté víno s velkou elegancí a jemností. Ovocitá vůně s náznaky kakaových bobů a tabáku. Na patře lesní plody a čokoláda. Suché, plné červené víno s vyváženou tříslovinou a dlouhou délkou.
Snoubení s jídlem: hovězí, jehněčí, zvěřina, drůbež
Dekantační doba: 2 hodiny
Parametry