Speciální akce

Speciální akce
Všechny produkty ve slevě
Nabízíme kvalitní francouzská vína. Vinařská oblast Alsasko (Alsace), Bordeaux, Burgundsko (Bourgogne, Burgundy), Champagne, Languedoc-Roussillon, Provence, Jihozápad, Údolí Loiry, Údolí Rhôny AOC. Rodinné vinařství.

Francie

Francouzská vína se stala symbolem špičkové kvality a tradice. Francie je zemí, kde se zrodil pojem terroir a systém apelací. Obrovská pestrost půdních podmínek, různorodost vinařských stylů a vhodné klimatické podmínky přispěly ke vzniku těch nejvzácnějších a také nejdražších vín. Znamenitá vína ze Champagne, noblesní vyzrálá Bordeaux nebo elegantní vína z Burgundska, to vše proslavilo Francii po celém světě.

Podkategorie

  • ALSASKO
    <p>Alsasko leží v mohutném srážkovém stínu pohoří Vogéz, které funguje jako bariéra proti západním větrům a dešti. Je to taky jedna z nejsušších oblastí Francie. Podle klasické alsaské vinařské tradice zdejší vína mohu být vyráběna pouze ze sedmi (převážně bílých) odrůd: Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewürztraminer, Sylvaner, Muscat a Pinot Noir. Alsaská vína jsou sušší, lahodně aromatická a na patře skvěle vyvážená.</p>
  • BORDEAUX
    <p>Bordeaux, nejznámější vinařská oblast světa, o rozloze 120 000 ha, má v současné době 57 apelací a jeví se tak největší vinařskou oblastí Francie. Díky své unikátní poloze tradičně dělíme Bordeaux na tzv. levý a pravý břeh. Dominantou levého břehu (Médoc a Graves) se stala odrůda Cabernet Sauvignon, která zaujímá až 70% produkce. Pravému břehu vévodí Merlot.</p>
  • BURGUNDSKO
    <p>Burgundsko (francouzsky Bourgogne) je tvořeno složitou mozaikou vinic, známých jako climat, clos a crus. Díky diverzitě místního terroiru vznikají vína osobitého charakteru, naprosto autentická a elegantní. Právě z Burgundska pochází ty nejvzácnější a nejdražší vína na světě. Hlavní modrou odrůdou je Pinot Noir, bílou: Chardonnay. Pěstuje se zde také Aligoté, Gamay, Pinot Gris a Sauvignon Blanc.</p>
  • ŠAMPAŇSKÉ
    <p><span id="docs-internal-guid-500ffe21-7fff-a277-4107-3d5d7ea3f89e"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Vinařskou oblast Champagne najdeme na severovýchodu Francie. Je to krajina plná kopců, křídových pahorkatin. Nenadarmo, její původní latinský název </span><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;font-style:italic;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">campania</span><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;"> znamená </span><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;font-style:italic;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">zvlněná krajina</span><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">. Oblast se dělí do čtyř velkých regionů: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs a Côte des Bar. Šampaňská vína lze vyrábět z celkem sedmi povolených odrůd: Chardonnay, Pinot Noir (Rulandské modré), Pinot Meunier (Mlynářka), Pinot Blanc (Rulandské bílé), Pinot Gris (Rulandské šedé), Arbane a Petit Meslier.</span></span></p>
  • LANGUEDOC
    <p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">AOC Languedoc je nejteplejší vinařská oblast Francie. Středozemní klima, vůně křovinatých porostů garrigue a místní půdní kolorit, to vše vytváří ovocná a tělnatá vína.</span></p> <p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"></p> <p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Mezi nejznámější apelace se řadí Corbières, <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/73-minervois-aoc-reserve-grande-tradition">Minervois</a>, Faugères, <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/75-saint-chinian-vieilles-vignes-aoc">Saint-Chinian</a>. K tradičním pěstovaným modrým odrůdám patří Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre a Syrah. Vyrábí se zde i několik <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/65-blanc-igp-peyriac">bílých</a>, <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/141-rose-gris-nealko-00">růžových</a> a <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/137-blanc-de-blancs-nealko-00">šumivých vín</a>.</span></p>
  • ÚDOLÍ LOIRY
    <p><span style="color:#000000;">Údolí Loiry leží jihozápadně od Paříže a protéká jím nejdelší řeka Francie. Je to kraj velkolepých zámků, ale také vysoce kvalitních vín. Díky velké mozaice půd a klimatických oblastí, existuje zde obrovské množství vinařských stylů. Po Champagne je údolí Loiry oblastí s druhou největší výrobou <strong><a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/90-vouvray-brut-millesime-aoc-2016"><span style="color:#000000;">šumivých vín</span></a></strong> ve Francii.</span></p> <p><span style="color:#000000;">Za převažující bílou odrůdu je považován <strong><a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/81-saumur-chenin-blanc-aoc-les-pouches"><span style="color:#000000;">Chenin Blanc</span></a></strong>, který se na Loiře pěstuje od 9. století. Bílá suchá vína z odrůdy <strong><a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/95-muscadet-sur-lie-aoc"><span style="color:#000000;">Muscadet</span></a> </strong>(nebo také Melon de Bourgogne), ze stejnojmenné apelace, se proslavila jako ideální tradiční aperitiv a víno k rybě a ústřicím.  Sauvignon Blanc je dominantou apelací Sancerre, <strong><a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/94-pouilly-fume-aoc-les-vieilles-terres"><span style="color:#000000;">Pouilly Fumé</span></a>, </strong>Menetou-Salon, Quincy a Reuilly. Z modrých odrůd převažuje<strong> <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/86-saumur-puy-notre-dame-aoc"><span style="color:#000000;">Cabernet Franc</span></a></strong>.</span></p>
  • PROVENCE
    <p><span style="color:#000000;">Provence je nejstarší vinařskou oblastí Francie. Na západě sousedí s řekou Rýn, na východě s Côte d’Azur. Region je výrazně zaměřen na výrobu růžových vín, které zde tvoří 88% veškeré produkce. </span></p> <p><span style="color:#000000;">Pro výrobu červených a <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/98-cotes-de-provence-aoc"><span style="color:#000000;">růžových vín</span></a> se vybírá hlavně z odrůd Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, které se scelují s méně známými (autentickými) odrůdami.</span></p> <p><span style="color:#000000;">Bílá vína se vyrábí nejčastěji z odrůd Ugni Blanc (známá také jako Trebbiano je nejrozšířenější bílou odrůdou ve Francii), Clairette, Rolle (nebo také Vermentino) a Sémillon.</span></p> <p></p>
  • ÚDOLÍ RHONY
    <p><span style="color:#000000;">Údolí Rhôny se táhne od města Vienne na severu až po Avignon na jihu. Podle odrůdového složení a klimatu se oblast tradičně dělí na <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/100-saint-joseph-terra-louis-aoc"><span style="color:#000000;">severní Rhônu</span></a> a jižní Rhônu. Rhôna, proslulá především komplexními červenými víny, produkuje také aromatická <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/99-condrieu-aoc-les-rouelles"><span style="color:#000000;">bílá</span></a>, růžová a vynikající šumivá a sladká vína.</span></p> <p><span style="color:#000000;"><a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/100-saint-joseph-terra-louis-aoc"><span style="color:#000000;">Severní Rhôna</span></a> je tvořena pruhem strmých kopcovitých vinic, má kontinentální klima a je považována za rodiště mocných Syrahů. Vína ze severu jsou buď odrůdová (z modrých odrůd je to výhradně Syrah), nebo se scelují v menším množství s jen několika povolenými odrůdami (Viognier, Roussanne, Marsanne).</span></p> <p><span style="color:#000000;"><a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/103-cotes-du-rhone-aoc"><span style="color:#000000;">Jižní Rhôna</span></a>, plošší a  teplejší oblast, je mnohem bohatší na <em>cépage</em>. Pěstuje se zde tucet povolených odrůd, které se tradičně scelují pro výrobu zdejšího vína.</span></p> <p><span style="color:#000000;">Nejznámější oblastí jižní Rhôny je <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/102-chateauneuf-du-pape-aoc-fond-de-crau-"><span style="color:#000000;">Châteauneuf-du-Pape</span></a>, Gigondas, Vacqueyras, jejímž vínům, vonícím po pepři, dominuje kromě Syrahu hlavně odrůda Grenache. </span></p> <p><span style="color:#000000;">Od roku 2012 vína <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/102-chateauneuf-du-pape-aoc-fond-de-crau-"><span style="color:#000000;">Châteauneuf-du-Pape </span></a>mohou být vyrobena až z 18 povolených odrůd. </span></p> <p></p>
  • JIHOZÁPAD
    <p><span style="color:#000000;">Jihozápad Francie, neboli Sud-Oest, leží mezi Bordeaux a oblastí Languedoc-Roussillon. V <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/106-cahors-malbec-aoc"><span style="color:#000000;">Cahors</span></a> se vyrábějí pouze červená vína z převažující (min. 70%) modré odrůdy <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/106-cahors-malbec-aoc"><span style="color:#000000;">Malbec</span></a>, také známé jako Côt nebo Auxerrois. Vína z <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/106-cahors-malbec-aoc"><span style="color:#000000;">Cahors </span></a>se doporučují pít 5-10 let stará, která se ideálně snoubí s jihofrancouzskou kuchyní a hodí se k červenému masu či výraznému <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/delikatesy/142-virazny-francouzsky-syr"><span style="color:#000000;">sýru roquefort</span></a>.</span></p> <p><span style="color:#000000;">V oblasti <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/107-gaillac-sec-l-ombre-fraiche-aoc"><span style="color:#000000;">Gaillac </span></a>se produkují <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/107-gaillac-sec-l-ombre-fraiche-aoc"><span style="color:#000000;">bílá</span></a>, růžová, červená a jen okrajově šumivá a sladká vína. </span></p> <p><span style="color:#000000;">Pro výrobu bílých vín Gaillac se používá místní odrůda <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/107-gaillac-sec-l-ombre-fraiche-aoc"><span style="color:#000000;">Mauzac</span></a>, která je tradičně scelována s odrůdou <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/vino/107-gaillac-sec-l-ombre-fraiche-aoc"><span style="color:#000000;">Len de l’el</span></a>. Suchý bílý Gaillac se skvěle hodí k rybím pokrmům a <a href="https://vino-delikatesy.cz/cs/delikatesy/144-lahodny-francouzsky-syr"><span style="color:#000000;">čerstvým sýrům</span></a>.</span></p> <p></p>

Našli jsme 89 produktů.

Zobrazení 1-24 z 89 položek

Aktivní filtry